مكرونه بالصوص الابيض والبروكلي

مكرونه بالصوص الابيض والبروكلي

المقادير :

باكيت ماكرونه اسباغيتي 

نصف كوب حليب 

ملعقتين دقيق

نصف كوب بروكلي مقطع

نصف كوب مشروم طازج مقطع

جبنه بارمزان انا استخدمت جبنه معتقه تشبها 

الطريقة :

تسلق المكرون سلق عادي 

في مقلاه نضع ملعقتين زيت زيتون ونقلي المشروم ونضيف البركلي ونقلي بس مانتركه فتره على النار

وفي قدر نضيف ملعقتين زيت او زبده ونقلي الدقيق شوي ونضيف الحليب وملح وفلفل ونقلب الى ان يكثف شوي 

في وعاء نضيف المكرونه ونخلطها مع الصوص عدل ونضيف نصف خليط المشروم والبروكلي ونقلب يقدم في صحن ويزين بباقي الخليط ونرش من الجبن وبالعافيه