طريقة تحضيرالقرنبيط المقلي المقرمش بخلطة اللذيذة

القرنبيط المقلي المقرمش بخلطة اللذيذة .. 

 المقادير

• 1/2 ثمرة قرنبيط صغيرة مقطعة الى قطع صغيرة .
• كوب من دقيق الحمص ( النخي) .
• 1 كوب دقيق بالخميرة .
• 2 ملعقة شاي بودرة كاري .
• 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة .
• 1 1/2 ملعقة شاي ماسترد حب .
• 1 1/2 ملعقة شاي كمون حب.
• 1 1/4 كوب ماء .
• زيت نباتي للقلي .
• صلصة الزبادي :::::
• 1 كوب زبادي .
• 1 ملعقة طعام نعناع مفروم .
• 1/4 ملعقة شاي جرام ماسالا .
• 2 ملعقة شاي ماء .
• 1/2 ملعقة شاي ملح .

الطريقة

اسلقي القرنبيط أو اطبخيه بالمايكروويف ، ثم اشطفيه بالماء البارد وجففيه .